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108年度「官田美味在家做成果展~顧肚子兼顧環境」

「官田美味在家做成果展~顧肚子兼顧環境

 

 官田區公所與二鎮社區發展協會共同辦理「區民學苑─官田美味在家做」活動,聘請具多年烹飪教學經驗的陳春蘭老師教導,社區媽媽向主廚研習後,今日在二鎮社區活動中心驗收學習成果。

 為期六周的課程堂堂色香味俱全,教導居民利用官田在地食材製作色香味俱全與兼具健康營養的創意特色料理,學員創意料理如菱角酥、菱角拌飯、菱角肉包、酪梨綜合捲壽司、芒果奶酪、醬油脆瓜蒸肉、酸甜醬瓜鹽豬肉、南瓜造型饅頭、番茄雞蛋湯麵、芋見幸福粥…………,發揮屬於家鄉的味道,廣受社區婆婆媽媽們熱烈歡迎及參與。

 市長黃偉哲及民政局長顏振標相當重視登革熱防治工作,要求各區公所加強防治作為,務必將防治工作做好,提醒民眾清除戶內外的積水容器,「巡、倒、清、刷」,官田區長顏能通活動中衛教登革熱防治措施,呼籲民眾自己環境自己清,清除孳生源,「巡」視環境、找出積水容器;「倒」積水還不夠、必須將容器倒放,避免再度出現積水;「清」除住家放置在戶外的多餘容器;「刷」洗容器,避免裡面還有未去除的蚊子蟲卵, 杜絕登革熱,防災防疫全民動起來,共創健康美麗臺南官田。