臺南市官田區公所

官田窯簡介-官田國中提供校內閒置校地 約3分地供公所作為推動食農教育之田野實作場域，規劃可食地景區、水稻區及生態滯洪池三部分，荒地改造成兼具生態、景觀及防洪蓄水之生態特區，這是官田區踏出低碳家園、永續發展的關鍵第一步。 透過食農教育與菱炭環教系統的活動安排，將農業廢棄物菱角殼變成烏金生物炭，推動循環經濟、打造官田窯(菱殼製作生物炭,製炭熱源回收再利用,結合在地資材做成官田窯)、低碳飲食等多元體驗從農地到餐桌的過程一一呈現