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(停業中)在民國44年,原籍山東的孫鳳亭先生因當兵來臺,在官田落腳,退伍後和朋友合夥開「大華飯店」(後改名為大華餐廳),賣陽春麵、水餃、蛋花湯等小吃,由於大華水餃又香又大,生意越來越好,過去在官田當過兵的人,幾乎都吃過大華水餃。
開店已五十多年的大華餐廳,水餃又香又大,是許多人來官田必吃的名店,近期因廚師年邁,現轉型為宅配水餃之商店,繼續提供美食為大家品嘗。
 
大華餐廳
 
地址: 台南市官田區隆本里勝利路182號
電話: 06-5791195