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甕烤地瓜

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由南二高烏山頭交流道下路旁可見豎立著「甕烤地瓜」旗幟，隱藏著香味迷人的地瓜，會知道這裡的人大多是經網路推薦或者是「好吃道相報」的人。
要吃到這個美食，並不是現場就能直接買到，而是要提早電話預約才可以嘗到。老闆娘對地瓜的堅持「只在當令時期只挑特定品種，如果沒有符合店家心目中的地瓜，寧願關店休息，也不要營業」，以特製的烤甕，烤出一顆顆好吃的地瓜。
 
好吃的烤地瓜卻烤出亮麗的外表，被逼出地瓜糖色澤。連皮食用時不會有焦苦味。地瓜有挑過個頭恰到好處。地瓜口感綿密與滋味香,冰涼口味更佳。 
甕烤地瓜
 
地址：臺南市官田區烏山頭里嘉南1-3號
電話：06-6985130
 
 

  • 刊登日期：104-09-17 下午 01:55:04
  • 更新日期：111-10-28 下午 05:03:26
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113-04-22

資料維護：臺南市官田區公所


公所地址：720001臺南市官田區隆田里中山路1段132號

連絡電話：06-5791118‧『市民服務熱線：1999（24小時為您服務）』

服務時間：星期一至星期五；上午08:00-12:00；下午13:00-17:00

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